Backrezept für Anfänger ｜ Mädchenherz-Erdbeerkekse, DIY für Eltern und Kinder, super einfacher Einstieg!

 

Um Desserts zuzubereiten, müssen Sie die QR-Code-APP scannen:

▲ Ich habe mit dieser APP gescannt

Wenn Sie ein IOS-Benutzer sind, können Sie die Kamera zum Scannen öffnen!

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Wenn Sie während der Epidemie-Präventionszeit zu Hause bleiben, verringert sich die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Ihre Kinder zum Spielen mitnehmen, aber Sie möchten nicht, dass sich Ihre Kinder 3C-Spielen hingeben.In dieser Zeit können Sie Ihre Kinder genauso gut zum gemeinsamen Kochen mitbringen! Viele Eltern machen sich Sorgen um die Sicherheit ihrer Kinder in der Küche, z. B. wenn sie von einem Messer geschnitten oder von einem Kessel verbrüht werden, und lassen Kinder nicht in die Küche, aber tatsächlich ist die Küche ein ausgezeichneter Ort, um sich anzuregen Lernen von Kindern Durch Eltern-Kind-Kochen kann es Kindern helfen, ihr Potenzial zu stimulieren !

Was ich heute teilen möchte, sind die „Girl's Heart Strawberry Biscuits“, die ich selbst gemacht habe . Dies ist ein sehr einfaches und leichtes Eltern-Kind-Dessert! Stimulieren Sie die fünf Sinne des Kindes, indem Sie den Teig mit den Händen kneten , und es sind keine professionellen Maschinen und Geräte erforderlich, und der Vorgang muss nicht ausgelöst werden, solange Sie eine Heißluftfritteuse und einige Töpfe und Pfannen haben, um ihn abzuschließen!

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Materialien vorbereiten

Stellen Sie Ihre eigene nach Hause gelieferte Desserttüte her und stellen Sie sicher, dass die Zutaten und Portionen für Sie bereit sind. Scannen Sie einfach den QR-Code, um die Zutaten und selbst zubereiteten Werkzeuge zu überprüfen. Es gibt auch Kochlehrvideos und Referenzrezepte, was sehr gut ist praktisch!

Um Desserts zuzubereiten, müssen Sie die QR-Code-APP scannen:

▲ Ich habe mit dieser APP gescannt

Wenn Sie ein IOS-Benutzer sind, können Sie die Kamera zum Scannen öffnen!

1. Scannen Sie den QR-Code auf dem Verpackungsbeutel

2. Öffnen Sie die Webseite nach dem Decodieren

3. Überprüfen Sie Zutaten und Zubereitungswerkzeuge

4. Kochlehrvideos und schriftliche Rezepte ansehen

Bringen Sie Ihr eigenes Werkzeug mit

Kleiner Löffel: 2

Arbeitsbecken: 1

Schaber: 1

1 Schaber

1 Nudelholz

Becher: 1

Timer: 1

Frischhaltefolie: 1 Rolle

Leere Schalen: 3

Schneidebrett: 1

Obstmesser: 1

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Produktionsschritte

Vorbereitung

1. Brechen Sie ein Ei auf und legen Sie es für die Volleimischung beiseite.

2. Die Sahne in die leeren Schalen gießen, mit einem Löffel weich machen und beiseite stellen.

Referenzverhältnis: Sahne 80g

Mach Kuchen

1.Gießen Sie zwei Schüsseln Sahne und Zucker in eine Arbeitsschüssel, drücken Sie und mischen Sie mit einem Spatel, bis alles gut vermischt ist.

Referenzverhältnis: 40 g Zucker 

2. Fügen Sie Allzweckmehl hinzu, drücken und mischen Sie, bis es gleichmäßig vermischt ist, gießen Sie dann die ganze Eimischung hinein und kneten Sie sie mit den Händen zu einer Kugel.

Referenzverhältnis: Allzweckmehl 170g

Kuchen färben

1. Den Teig leicht ausrollen und den Teig in drei gleiche Teile teilen.

Nehmen Sie 1/6 des kleinen
Kuchens und schneiden Sie ihn in 1/3, und legen Sie
2/3 des großen Kuchens in die Arbeitsschüssel.

2. Den Kuchenteig in die Arbeitsschüssel geben, das Erdbeerpulver hinzufügen, pressen und mischen, bis alles gut vermischt ist.

Referenzverhältnis: Erdbeerpulver 10 g 

3. Fügen Sie natürliches grünes Pulver zu den kleinen Kuchenbällchen hinzu , kneten und mischen Sie gut.

Referenzverhältnis: natürliches grünes Pulver 5 g 

gefrorener Teig

1. Teilen Sie den grünen Teig in 3 gleiche Portionen, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und frieren Sie ihn 10 Minuten lang ein .

Wenn Sie Angst vor dem Anhaften haben, können Sie zuerst eine dünne Schicht glutenreiches Mehl darüber streuen!

2. Warten Sie, bis der grüne Teig gefriert, formen Sie zuerst den rosa Teig zu einem Dreieck.

Wenn Sie Angst vor dem Anhaften haben, können Sie zuerst eine dünne Schicht glutenreiches Mehl darüber streuen!

3. Nehmen Sie den gefrorenen grünen Teig heraus, passen Sie ihn auf den rosa Kuchen und er wird ein Erdbeerkuchen !

4. Rollen Sie den einfachen Kuchen mit einem Nudelholz zu einem Quadrat (die Form sollte größer sein als der Erdbeerkuchen)

Wenn Sie Angst vor dem Anhaften haben, können Sie zuerst eine dünne Schicht glutenreiches Mehl darüber streuen!

5. Wickeln Sie den ursprünglichen Kuchenteig mit dem Erdbeerkuchen ein, kneten Sie die Stücke vorsichtig, wickeln Sie sie mit Plastikfolie ein und frieren Sie sie 30 Minuten lang ein .

Tortenstücke

1. Den gefrorenen Teig herausnehmen, mit einer dünnen Schicht glutenreichem Mehl bestreuen und den Teig in Scheiben schneiden.

In die Heißluftfritteuse geben

1. Den Teig in die Heißluftfritteuse geben , 15 Minuten lang bei 150 Grad luftbraten .

Fertige Erdbeerkekse

Nachdem das Luftfrittieren abgeschlossen ist, nehmen Sie es heraus und lassen Sie es abkühlen. Erhitzen Sie die weißen Schokoladenbohnen in Wasser, bis sie schmelzen. Verwenden Sie eine Blumentüte, um Erdbeersamen auf die Oberfläche der Kekse zu malen, um den Realismus zu erhöhen.

Erfahrungsaustausch

Der Prozess der Herstellung von Keksen ist wirklich einfach. Es eignet sich sehr gut für handgemachte Desserts für Eltern und Kinder. Kneten Sie einfach den Teig, färben Sie ihn und backen Sie ihn zu niedlichen Erdbeerkeksen. Er eignet sich für Nachmittagstee oder Picknick. Yo! Sobald die Kekse aus dem Herzen des Mädchens herausgenommen werden, werden sie alle Blicke auf sich ziehen!

Ich dachte ursprünglich, dass die Erdbeerkekse sehr süß sein würden, aber nach dem Essen ist es tatsächlich nicht sehr süß. Die Süße liegt in etwa bei leichtem Zucker, was für mich akzeptabel ist. Wenn Sie es süßer mögen, können Sie den Zuckeranteil anpassen selbst !

Informationen zum Kauf

Do it yourself · Onlineshop 

Online-Shopping: https://www.diybcshop.com

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